Dégustation :

Ce vin est de couleur rubis foncé, aux arômes de fruits rouges et noirs (framboise, groseille, cassis, myrtille et griotte) avec une pointe d’épice des garrigues provençales (thym, romarin). En bouche, il saura séduire les amateurs mais aussi les apprentis connaisseurs par son fruité, sa fraicheur, son élégance et sa tenue en bouche finissant tout en souplesse et finesse.

Accords Mets et Vins :

Il accompagnera agréablement tous types de viandes (rouge, blanche), volaille, poisson, plats mijotés ou barbecue, charcuterie, plats végétariens et/ou plats épicés mais aussi une large palette de fromages. Il sera également très agréable en apéritif autour d’antipasti.
Servir de préférence entre 18°C et 20°C